Muntacc 2019 Coste della Sesia Rosso D.O.C.
Sulla collina della Prevostura, nella costa del “Muntacc”, maturano Nebbiolo e Vespolina. Dalla saggia unione di queste uve nasce il nostro Coste della Sesia, un rosso strutturato, elegante ed austero.
VITIGNI: Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
ZONA DI ORIGINE: Nord Piemonte, Lessona, vigneto La Prevostura
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO
ESPOSIZIONE: sud / sud-est
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
TERRENO: 35% antiche sabbie marine, 40% limi, 25% argilla
SUPERFICIE: 2,5 ettari
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4500 piante ad ettaro
VENDEMMIA: manuale in cassette, 12 ottobre 2019
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox con macerazione post-fermentativa di 20 giorni, malolattica in acciaio
AFFINAMENTO: in legno - barrique e tonneaux - per 16 mesi. In bottiglia per 9 mesi
DATI ANALITICI:
GRADO ALCOLICO COMPLESSIVO: 14%
ACIDITÀ TOTALE: 5,00 g/l
ESTRATTO SECCO: 26,40 g/l
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3650
ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO: oltre 12 anni
Scarica la scheda tecnica del Muntacc 2019 (formato PDF)
Altre annate prodotte: 2015
Altre annate prodotte: 2013
Altre annate prodotte: 2012
Altre annate prodotte: 2011
Altre annate prodotte: 2010
Altre annate prodotte: 2009
Sulla collina della Prevostura, nella costa del “Muntacc”, maturano Nebbiolo e Vespolina. Dalla saggia unione di queste uve nasce il nostro Coste della Sesia, un rosso strutturato, elegante ed austero.
VITIGNI: Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
ZONA DI ORIGINE: Nord Piemonte, Lessona, vigneto La Prevostura
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO
ESPOSIZIONE: sud / sud-est
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
TERRENO: 35% antiche sabbie marine, 40% limi, 25% argilla
SUPERFICIE: 2,5 ettari
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4500 piante ad ettaro
VENDEMMIA: manuale in cassette, 12 ottobre 2019
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio inox con macerazione post-fermentativa di 20 giorni, malolattica in acciaio
AFFINAMENTO: in legno - barrique e tonneaux - per 16 mesi. In bottiglia per 9 mesi
DATI ANALITICI:
GRADO ALCOLICO COMPLESSIVO: 14%
ACIDITÀ TOTALE: 5,00 g/l
ESTRATTO SECCO: 26,40 g/l
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3650
ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO: oltre 12 anni
Scarica la scheda tecnica del Muntacc 2019 (formato PDF)
Altre annate prodotte: 2015
Altre annate prodotte: 2013
Altre annate prodotte: 2012
Altre annate prodotte: 2011
Altre annate prodotte: 2010
Altre annate prodotte: 2009